NY所有民族的大融爐, 各色人種, 各種文化都自成一格, 大部份也都相安無事.
像中國城, 義大利區, 韓國街, 黑人區, 拉丁,印度等等. 所以吃變成了一種各自形成的特色
因為中國人一定不可能做出好吃的利大利Pizza, 而黑人更不可能學到泡菜的精華
各自為政的料理深得人心~~~先來介紹義大利料理
義大利主食蠻多口味都很重也很特別. 不太像是平常會吃到的組合. 這份是marinated red wine beef
(醃製的紅酒牛肉)
端上來時我有點嚇到,跟我想像中的不太一樣, 我想像應該是很清爽的感覺 哈!!!
口味很奶~~~ 吃到最後會有點點膩, 但不是義大利每道餐點都這麼有爆點啦
義大利Pizza店, chicken roll & upside down pizza 非常好吃!!! chicken roll 麵粉皮裹Chesses & 雞肉 很Q嫩
upside down pizza其實是蕃笳醬加上Cheese下去烤, 單看起來有點無趣, 但吃下去很特別. 不太會膩,
當然啦,講到義大利怎麼可能少了Pizza, 在NY 著名的Pizza店都是沿續著窯烤方式做Pizza, 烤出來的Pizza又脆又香~~
而這類的Pizza幾乎都以薄片為主. 大家都知道NY什麼都貴 吃當然也貴Y.
在台灣, 一份Pizza一定都是加好配料一個價錢, 在NY, 單一片Pizza就只有餅皮&Cheese. 除非你不加別的
每加一樣附料還需加3元, 價格不同. 吃下來~~ 若真的想要很澎湃, 真的要花上不少銀倆!!!!
所謂一份錢一分貨, 真的超級好吃啦, 給你100個讚!!!! 皮脆料香真道地, 在台灣是吃不到!!!
但不說你不知道,這間位於Soho名為Lombardi's Pizza, 是全美第一間 Pizza店,由義大利移民所開已經有超過100年的歷史!!!!!
Lombardi's Pizza官網
介紹完義大利食物, 來上義大利甜點~~ 其實多數人有印像應該是冰淇淋. 但我來分享這個!!!
看起來有沒有很罪惡感. 當然沒有Y, 不吃才有罪惡感咧~(哈!! 又在自己安慰~~)
Canoli 是很酥脆的餅皮裡面包的全都是Cheese+巧克力豆, 還會灑上糖粉 真的太好吃啦~~ ((小姐, 再來5個 !!!!))
說真的~這跟本想要肥死人, 但我天生沒有抗拒美食的基因 , 所以身材的事 再說吧 -_-
如果你也和我一樣愛吃美食, 但又怕胖(我是已經沒在怕啦 哈) 千萬不能點~~~
光介紹完義大利區就花了我整個版面, 女人Y, 說到吃 和 買 真是文思泉湧 哈...
Canoli其實在小義大利區的咖啡店裡都可以找得到~~因為帶不回台灣, 來到NY多點幾個吧 哈!!!
豆豆先生. 墨西哥料理
墨西哥主食就是豆類, 還有米食(米有點像泰國米的感覺), 而餅皮加上Cheese & 各種疏菜和米飯
辣椒肉餡玉米捲餅配餐少部份沙拉.酸奶油+鱷梨沙拉醬 其實兜在一起變成蠻有趣的餐點,
我們所認知的豆類, 如紅豆及綠豆很少會加入主食中
可光看這樣的份量其實就飽一半了.哈!!!! 對於女生來說, 這份量太超過了 哈
Chevys Fresh Mex Restaurant 位於Time Square旁, 是美國第一家連鎖墨西哥餐廳,全美也超過100家分店
第一張的雞尾酒也是墨西哥餐點的特調Frozen Margarita , 很帶勁!!!
到了8,9點後~其實蠻多人是到去喝酒吃Chips(若點餐Chips是免費的)
有興趣的朋友嘗鮮去
Chevys Fresh Mex Restaurant 官方網站
炸玉米脆餅包裹蔬菜, 米飯, 紅豆旁的捲有點難解釋 哈...請Andy來跟大家說~~
Andy:tamale(one of most famous traditional Mexican food---use corn skin to wrap ingredients inside)
( corn paste/pork or chicken)very similar the way of Chinese bamboo sticky rice
有沒有懂Y. 哈!!!!!! 來吃就知道了啦 ~~很敷衍 (被揍!!!!)
古巴.哈瓦那
很多人不知道, 最好吃的就是古巴三明治!!! 沒錯, 別驚訝~吃下去我也有那麼嚇一跳的感覺~也太好吃了吧
他就是長這樣的, 長三角形, 中間呢則是非常酥脆的香蕉片. 三明治中間夾有酸黃瓜, 雞肉, 火腿和Cheese
做法是~麵包先是用夾板夾著烤過, 完成後再連著內餡夾起來再烤一次, 所以外皮酥脆內餡厚實. 口感之好呢~~
喜歡吃三明治嗎? 別忘了來古巴餐廳點上一份
像古巴這種中南美的店 若開在down town其實都會有Bar, 若想喝點小酒的~這裡也是不錯的選擇哦
Havana NY 官方網站
實在是介紹不完, 所以分成上下兩集, 那到底吃到另我想吐的在哪~~~稍安勿噪, 就在下集揭曉~~~ ^ ^"
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